Lehrberufe

Ein 3-jähriger Lehrberuf.

Hier gelangen Sie zum Berufsprofil, den Ausbildungsvorschriften und der Prüfungsordnung für diesen Lehrberuf.

Wenn Sie gerne mit frischen Lebens- und Nahrungsmitteln arbeiten, einen ausgezeichneten Geruchs- und Geschmackssinn besitzen und Hygiene ist kein Fremdwort für Sie, dann stellt dieser Beruf eine besondere Verlockung dar!

Berufsbeschreibung: Fleischverarbeiter/innen zerlegen Fleisch (Schlachtfleisch) für die Weiterverarbeitung in der Küche oder den Verkauf. Die Herstellung von Wurst-, Selch- und Fleischwaren ist ebenso Bestandteil dieses Berufes wie die fachgerechte Konservierung, Verpackung und Lagerung der erzeugten Produkte.

Anforderung: Handwerkliches Geschick, technisches Verständnis, Hygienebewusstsein, ausgeprägter Geschmacksinn, Teamfähigkeit, Kreativität

Ausbildung: 3 Jahre, 3 x 10 Wochen Berufsschule

Abschluss: Lehrabschlussprüfung

Entwicklungsmöglichkeiten: Filialleitung, Führungspositionen im Schlachtbetrieb, im Zerlegebetrieb oder in verschiedenen Produktionsbetrieben, Führung eines eigenen Unternehmens

Sie lassen sich nicht nur gerne verwöhnen, sondern haben richtig Spaß daran selbst mal Caterings oder Buffets zuzubereiten, scheuen nicht die Arbeit mit frischen Lebens- und Nahrungsmitteln, besitzen einen ausgezeichneten Geruchs- und Geschmackssinn, dann wählen sie diesen Beruf!

Berufsbeschreibung: Fleischverkäufer/innen präsentieren eine reichhaltige Auswahl von Wurst- und Fleischwaren fachgerecht im Verkaufslokal und beraten den Kunden. Sie bereiten Salate, Aufstriche und vielerlei Spezialitäten zu und produzieren feine Aufschnitt-, Fleisch- und Käseplatten, bis hin zum kompletten kalten Buffet oder Catering.

Anforderung: Fingerfertigkeit, Hygienebewusstsein, ausgeprägter Geschmacksinn, Teamfähigkeit, Kreativität, Kunden- und Kontaktfreudigkeit, Redegewandtheit

Ausbildung: 3 Jahre, 3 x 10 Wochen Berufsschule

Abschluss: Lehrabschlussprüfung

Entwicklungsmöglichkeiten: Abteilungsleiter Verkauf, Filialleitung, Catering-Service auf selbstständiger Basis

Wenn Sie kreativ, kunden- und kontaktfreudig sind und Sie zu Ihren Stärken Redegewandtheit, Einfühlungsvermögen und Modebewusstsein zählen, dann ist dieser Beruf eine interessante Herausforderung!

Berufsbeschreibung: Friseur- und Perückenmacher arbeiten mit verschiedensten Frisurentechniken, beschäftigen sich mit Typ- und Farbveränderungen, Permanente Umformungen und erlernen die ganzheitliche Kundenberatung. Die Herstellung von Perücken und Haarteilen, die Schulung von Produkt- und Dienstleistungsverkäufen, Schönheitspflege, Maskenbilden, Wellness und Gesundheit runden das umfangreiche Angebot ab.

Anforderung: Kreativität, Kunden- und Kontaktfreudigkeit, Redegewandtheit, Modebewusstsein, Teamfähigkeit, Einfühlungsvermögen

Ausbildung: 3 Jahre 3 x 10 Wochen Berufsschule

Abschluss: Lehrabschlussprüfung

Entwicklungsmöglichkeiten: Filialleitung, Führung eines eigenen Unternehmens, Maskenbildner/in beim Theater oder Fernsehen